规模奶牛场养殖实用技术针对我省奶牛养殖现状，结合实际生产需要为我省奶牛养殖将本增效提出了建设性的意见和执行标准。全书共包括十一个章节，涵盖了奶牛场建设准备、奶牛营养需要和饲料生产、不同阶段奶牛饲养要点、奶牛基础育种与遗传改良、奶牛生产性能测定、奶牛繁殖管理、挤奶与挤奶卫生管理、卫生防疫、青贮制作与管理、粪污处理及资源化利用以及牧场智能化信息化管理。 全书内容丰富，几乎涉及了所有影响奶牛养殖效益的影响因素，而且本书还重点介绍了奶牛遗传育种、生产性能测定、粪污处理以及信息化管理。将遗传育种理论知识应用于实践，指导牧场贯彻执行奶牛育种基础工作，通过信息化管理提高奶牛各项指标，并且结合奶牛遗传改良，实现奶牛场的科学选配，在提高生产水平的同时，降低奶牛养殖成本，推动我省规模奶牛养殖的将本增效。