《幼儿园经营与管理（第二版）》立足于学前教育专业学生的认知水平和幼儿园的工作性质，目的在于让学生了解幼儿园组织与管理的基本原理和内容，掌握幼儿园组织与管理的基本规律，学会用所学专业理论解决实际工作中遇到的管理问题。 本教材的内容涵盖幼儿园经营与管理的各个方面，具体如下：幼儿园发展战略、宏观管理、课程领导、保教管理、后勤支持、公共关系、安全管理、品质管理、人力资源、信息化管理、财务管理、幼儿教育法律法规等。 本教材是交叉学科的产物，具有（幼儿）教育学和管理学等学科的品性，既可以作为各类各级学生的学习教材，也可作为幼儿园一线经营管理者的实践手册。 此外，还介绍了国外华德福、瑞吉欧的一些教育理念，希望学生及幼儿园经营管理者能够重点关注这些理念，“给幼儿以真正的童年，像种庄稼一样做幼儿教育，遵循幼儿的身心发展特点，让幼儿慢慢地成长”。