《老人与海》是海明威最著名的作品之一。《老人与海》于1952年面世，1953年获普利策奖，并在1954年获得诺贝尔文学奖。小说描述了老年古巴渔夫圣地亚哥与一条巨大的马林鱼在湾流中搏斗的故事。主人公圣地亚哥是一位“真正的硬汉”，是“生命英雄”的象征。海明威使用的语言和刻画的形象鲜明具体，但是他的主题却含蓄隐晦，往往只用警句式的语言就能表现小说中人物的言谈行动，其作品可读性强。《老人与海》被评为影响历史的百部经典之一，也是美国历史上里程碑式的32本书之一。