现代学徒制是实现职业教育现代化的切入点，重庆工商学校自启动现代学徒制试点以来，根据学校特色和区域职业教育发展现状，进行人才培养模式的创新探索与实践，形成了具有学校自身特点的制冷专业现代学徒制人才培养模式，积累了落地做法和成功经验，有的经验已在全国范围内推广应用，但现代学徒制的实施和运行是一个动态过程，重庆工商学校“标准建构、异地协同、双栖双培”人才培养新模式仍需根据产业和学徒的变化而不断改进、不断完善。 期望本书能够在职业教育人才培养领域的研究中引起理论研究者和实践研究者的思考和进一步探讨，为职业教育人才培养领域贡献一份力量。